說起蘑菇,大家首先想到的應(yīng)該是各種美味的菜肴:小雞燉蘑菇、紅燒杏鮑菇、蔬菜沙拉、菌菇雞蛋湯等......除了美味以外,你可能還不知道,吃蘑菇有降低癌癥風(fēng)險的本領(lǐng)呢!多吃蘑菇可以預(yù)防癌癥2021年,發(fā)表在美國營養(yǎng)學(xué)會刊物《營養(yǎng)學(xué)進(jìn)展》(Advances in Nutrition)的一篇文章就進(jìn)一步證實了這一說法。賓夕法尼亞州癌癥研究所研究人員收集了1966年至2020年間發(fā)表的共17項癌癥研究...